战全兴是阿胶技艺第7代传承人物、国内手工熬胶泰斗。同时战全兴是北京卫视《养生堂》御品膏方工厂的带头人，他用自身的行动演绎者工匠精神的精髓，为把手工传承的方法技能变形为当代标准化作业，他不仅奋斗了50年以上，同时到目前为止依然活动在生产一线，其匠人精神令人崇仰。
把传统手工技艺传递延续至今在作业过程中，战全兴创建出超多项技术先河。比如，战全兴觉得过去使用当代技能生产出来的阿胶提纯效果不好，燥性大、所以容易上火。他经过钻研唐宋及前人手工制胶典籍，在熬胶过程中一直对比当代阿胶与先秦、唐宋典籍中手工阿胶的差别，研究出了唐宋手工熬胶秘法制作技能中手工提纯和火候把握的重点，并创造性地带来了“战氏提纯法”。“战氏提纯法”把古代技能与当代技能相结合，让分子转换更充分，分子更稳定、燥性变小，保证质量的同时降低了燥性，让产品体验大幅提高。战全兴与阿胶结缘走过了半个世纪，现在依旧坚持，正是由于对这份事业的喜爱，和把传统手工技艺传递延续的责任感。他说：“我一生就做了这一件事，还是有很大的情怀，就想把它继承传递下去，让今后祖祖辈辈的人别忘记从前的做法，以及它是怎样与当代技能结合的，要把老的工艺和办法传下去。”
提取环节是方法技能与当代技术结合的重点出于这份心思，战全兴把他改造手工技艺的经历带给御品膏方，同样以精益求精的方式打造营养食品。为了把传统膏方熬制工序的秘炼八法与当代化工厂的技术结合，战全兴带领工厂技术员工进行了反复的研究改良。战全兴觉得，提取环节是方法技能与当代技术结合的重点。在御品膏方的生产过程中，材料清洗后会在设施里先封闭浸泡两小时，再开蒸汽达到微沸状态，一共提取两次，来提取材料中的精髓部分。之后的汁液会进到浓缩器进行浓缩，让汁液浓度达到一点二五的产品标准，之后进入熬制车间在七十到八十度负压条件下又一次浓缩，更大程度地保存材料特性，使膏方达到“滴水成珠”的状态。
御品膏方从制造的熬制到灌装环节都是十万级净化车间战全兴坚持去往生产一线，对工作员工进行指导，把控产品生产标准。现在的御品膏方工厂是国家高新技术公司，总投资二点八亿元，厂区占地面积一百多亩，现已通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证。战全兴说，御品膏方从制造的熬制到灌装环节都是十万级净化车间，工作员工会对全部车间定时消毒检测悬浮粒子、沉降菌、浮游菌、表面微生物等，检验合格后才会开始生产，确保出品膏方的卫生标准。御品膏方遵循古法古制同时结合现代工艺，在生产到成品各个环节严格把关，确保每一个御品膏方的产品都是能够保留其营养而且在安全环境下生产，这样高标准严要求的品质，让人放心。
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